片狀氫氧化鈉是有腐蝕性的氫氧化鈉反應水叫燒堿。氫氧化鈉溶解在加熱條件下，很容易溶于水中，氫氧化鈉在空氣中，它被逐漸改變與二氧化碳、碳酸鈉。

特性：易潮解的固體形式多樣，無臭。。溶解釋放出足夠的熱量，它的水溶液有澀味和滑膩感，溶液呈強堿性。

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